牛皮癣患者喝牛奶的时候需要注意什么呢？牛皮癣患者自身的免疫力都是十分的低下的，因此患者需要补充一定量的营养物质来以此提升自身的免疫力，尤其是在牛皮癣容易复发的秋冬季节，牛皮癣的复发会导致牛皮癣患者大量的鳞屑脱落。因此患者需要补充大量的蛋白质然而牛奶便是首选，但是牛皮癣欢在喝牛奶的时候需要注意哪些问题呢？下面看看长春牛皮癣医院的介绍。
 

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　　一、有些牛皮癣患者喜欢在牛奶中加一些东西来增加牛奶的口味。

　　在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。因此，牛皮癣患者还是应该喝纯牛奶。

　　二、牛皮癣患者注意不能将糖和牛奶一同加热。

　　把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃～100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃～50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。

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